Hedis Burger
Zutaten:
Weizen-Grünkernbratlinge
- 200 Schrot Grünkern, Weizen
- 1/2 Ltr. Wasser
- Gemüsebrühe
- Salz
Pfeffer
- Möhren, Lauch ,Sellerie ,Liebstöckel kleinschneiden und
sonstige Gartenkräuter nach Geschmack
- Haselnüsse grob hacken und Sonnenblumenkerne
rösten
- 120g Gouda grob raspeln
Zubereitung:
Zubereitung:
Gemüsebrühe mit Suppengrün zum Kochen bringen und Schrot darin aufkochen, ausquellen lassen und abkühlen. Käse und Nüsse dazu geben vielleicht noch Petersilie. Alles mischen, formen, panieren, braten.