Mürbeteig aus:
Füllung:
Mürbeteig bereiten und ruhen lassen.
Äpfel schälen, würfeln, blanchieren und kalt werden lassen. Mit Zitronensaft, Zimt, Rosinen und/oder Mandeln mischen. Teig ausrollen. 2/3 des Teiges in die Form geben, mit Semmelbrösel bestreuen, die Äpfel darauf geben und dann mit dem restlichen ausgerollten Teig abdecken.
Backen 40 min bei 200 Grad