Mürbeteig nach Rezept bereiten.
Alle Zutaten zusammen mit Mixer verrühren. Masse bleibt flüssig!
Auf Mürbeteigboden gießen und im vorgeheizten backofen bei 180 Grad 60 min backen.
Ist im Gegensatz zu vielen anderen Käsekuchenrezepten leicht und locker und wird auch von Verschmähern von Käsekuchen in der Regel gemocht.