Zwiebeln kurz anbraten, Linsen im Zaubertopf 8 Min kochen. Dann Möhren, Weißkohl und Sellerie zugeben, 7 min weiterkochen.
Alternative: Linsengemüse mit Ananas
Linsen mit weniger Wasser 7 min im Zaubertopf kochen, dann nur Möhren und Kartoffeln zugeben und nochmal 7 min kochen. Die Ananas kleinschneiden und mit Knoblauch und Ingwer in der Pfanne mit etwas Wasser kochen. Ananas in das Linsengemüse geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Durch das kurze Kochen in der Pfanne entwickeln die Ananas mehr süsse und der ingwer gibt dem Gericht die Exotik.
Abschmecken, geschnittene frische Ananas zugeben, 5 min köcheln lassen.
Nach Geschmack mit saurer Sahne verfeinern.