Fett schaumig rühren. Zucker, Salz und Eier hinzufügen und weiterrühren. Puddingpulver und Milch verrühren und hinzufügen. Mehl und Backpulver dazugeben und unterrühren.
in 8 Häufchen auf Backfolie setzen.
Backen: vorgeheizt auf 200 Grad 15 min backen
Nach dem Abkühlen mit Schoko- und /oder Zuckerguss verzieren.
Gut schmeckt auch ein Himbeerzuckerguss aus: